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花神 / 瓜地馬拉 安提瓜(Antigua)產區
處理方式：水洗式
安提瓜為瓜地馬拉的八大產區中最負盛名的產區，當地屬於高海拔的火山
地區，肥沃的火山土及火山浮石提供雨量少而所需水分，加上日夜溫差
大，進而形成特殊的產區風味。
花神(La Flor del Cafe )是由哥斯大黎加盛名的 拉米妮塔莊園（La Minita)
帕斯多拉斯處理廠(Las Pastores)處理。
烘焙深度:203度下豆(一爆~二爆之間)
乾香:草本植物、杉木香、淡薄的茶香
濕香:清新的花香味和堅果味明顯，有淡淡的茶香味、熟水果味
啜吸:入口酸度明亮但不刺激，口中油脂感滑順(大約介於耶加雪夫和蘇門答臘中間)
蜜糖的甜味濃厚，以及帶點淡淡的花香味道(似百合花辦)、整體層次明顯
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