耶加雪夫 阿杜莉納  / 衣索比亞 

      這支豆子是生豆商推薦的新進豆子:耶加雪夫 Adulina ,搜尋一下網路上
     發現相關文章不多,等級為G2,雖然是G2,但生豆滿漂亮的、瑕疵豆不多。

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    與現有的MPC合作社相比豆子較為小顆

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烘焙深度:202度下豆

 

乾香:磨粉的時候地瓜蜜糖味明顯、微弱花香及淡淡熟水果的味道、

         綠茶(抹茶)的茶香味

濕香:地瓜、花香、柑橘、綠茶香明顯、龍眼蜜(桂圓)的甜味

啜吸:茶的質感明顯,明亮,喝進口中甜味及柑橘味會留在舌頭後與鼻腔 

         BODY相對濃郁, 均衡柔順,乾淨度佳,冷掉之後茶感更為明顯

         雖然花香不明顯, 但是更勝在整體表現,是支CP值高的咖啡豆。

 

         

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