close
2013 C.O.E.15
喬里約斯 Chorrillos / 哥倫比亞 薇拉產區
莊 園:Chorrillos喬里約斯莊園
產 區:Huila 薇拉
海 拔:1620 公尺
品 種:Caturra-Castillo-Colombia
處理法:水洗
排 名:15
F.N.C.(哥倫比亞咖啡協會)
http://www.federaciondecafeteros.org/particulares/en/
隸屬政府團體,這個團體存在的目的是為了相哥倫比亞咖啡行銷全世界!
總部設在首都波哥大,其餘各省皆有分部。
協會LOGO以安地斯山脈為背景,胡安‧瓦德茲與他的爐子康奇塔
代表了哥倫比亞超過五十萬名咖啡農
胡安‧瓦德茲自己有一個非常精美的網站
(跑網站需要一點時間,請耐心等候)
http://www.juanvaldez.com/en/#/home/
風味 :
入口明亮的青蘋果酸上揚,焦糖、燉煮熟水果
溫度稍降帶堅果、冷杉、BODY適中,甜度綿延口腔,餘韻佳。
喬里約斯的水果果酸讓整體結構很立體,為這支咖啡加分不少
全站熱搜
留言列表