【fish cafe 魚咖啡】

甘單咖啡，是在網路上小有名氣的老屋改造咖啡店

搜尋一下，相關訊息很多，當中不乏稱讚的聲音。

店裡的佈置很簡單，有別於晨星咖啡的厚實木頭的感覺

同樣採用木質的材料，感覺比較簡單。

甘單咖啡使用了許多舊式的木頭窗，懷舊的氣氛與老屋的搭配相輔相成

簡單的窗框，不同顏色的搭配，讓簡單的創意充滿特色

店裡也有一隻店狗，安靜乖巧

客人進來的時候會去聞聞客人打聲招呼

其實甘單咖啡的落地窗，很有巧思。

打開的落地窗既可以通風又可以當進出門 很實用又有創意

可惜當天天氣太晴朗店家開了冷氣，沒有機會拍到三扇落地窗的照片

坐下來品嘗了咖啡

熱拿鐵的奶泡細緻、常見的漂亮拉花，聞起來奶香味帶點甜味

衣索比亞 Ninety Plus 倩碧，上揚的香氣十足、藍莓果香、略澀、

尾段乾淨度美中不足

哥斯大黎加 達拉珠 龐特  酸性風格強烈

甘單咖啡店如其名，『簡單』

不複雜而有味道的視覺效果

整體一致、簡單復古

算是台南咖啡店中頗具特色的咖啡店之一

甘單咖啡

台南市中西區民權路2段4巷13號 ，開隆宮旁。

06-2225919

12 : 00 ~ 22 : 00