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魚老闆買了五斤的草莓要來做 草莓果醬

每顆都很碩大肥滿!!!

    照片 (7)      

 

材料:

草莓:砂糖=10:8

檸檬 1 顆

 

1.先把草莓洗乾淨,接著把草苺切成想要的大小

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2.檸檬取果肉(去籽) +一些些檸檬皮

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3.加入砂糖之後靜置,草莓會出一些水就可以放到爐子上用小火去煮了囉!!

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4.在煮的過程中記得要攪拌一下,免的燒焦就加了新口味

5.撈起浮在表面的泡泡,那是不要的"渣渣"

6.等到稠度適當之後就可以關火放涼囉!!! 

      

7.裝罐的玻璃瓶一定要先用熱水消毒過,殘留的水要擦乾

8.噹啷~大功告成!!!!超漂亮的~

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